ヌガーがキッシュに(en retour)

先日のフランス展で購入した白ヌガーをお隣さんに差し上げました。とっても喜んでくださって、夜には濃厚なチーズたっぷりのキッシュドロレーヌになって帰ってきました。エビでタイを釣ってしまった感じ。お夕飯作るのが面倒な気分だったので、ありがたかったです。ごちそうさま。

ちなみにヌガーはスペインからフランスへ入って来たお菓子。南仏プロバンスではオレンジを漬け込んだヌガーが有名でもともとはクリスマス用のお菓子だったのですが、今では南仏へヴァカンスへ出かけた子たちが帰りの車でとろとろ渋滞の中で食べる、夏のお菓子のイメージです。

J’ai offert un petit paquet de nougat a ma voisine ce matin,parce qu’elle avait apporte un petit paquet de gateau l’autre jour.Elle est si contente avec des nougats qu’elle m’ apporte 4 tranches de quiche lorraine en retour.On s’est bien regale!