アゴ(牛の下の付け根)

一昨日食べたチレとかいう部位、美味しかったので調べてみたら、脾臓のことだそう。レバーの好きな人なら好きかもしれません。
アゴもアスパラの穂先と一緒に焼いてくれて美味しかったです。

ですが、子どもは連れて行けない焼き肉の煙とタバコの煙濛々のお店です(笑)

On a mange avant hier un BBQ avec le porc comme Yakitori.C’etait marron,parce qu’il y a toujours tant de choses que je naissait pas.Tchire,la rate de bouef qui etait tres bon.Ago(Tantsula),le fond de la langue de boeuf,aussi magnifique.J’aime bien!
mais toujours pendant une petite soiree ou ma fille n’est pas la.