シンプルが一番(beurre Bordier)

秋も終わりでしょうか
ブルゴーニュのバターを頂いたので、西馬込のIchiというパン屋さんのバゲットを買って来てもらって皆で頂きました。
イチジク入りのパンにつけても美味しかったですが、シンプルなきめの細かいバゲットとお塩控えめの(demi-sel)普通のバターの組み合わせが一番人気。ユカリのような色をした海藻入り高級バターは物珍しくて最初は売れたものの、結局最後に一番残っていました。
Retrouver des gouts de choses(シンプルが一番)。

On a goute du beurre de Bordier qu’une amie m’a apporte de Bourgogne.C’etait tres bon! Il y a aussi du beurre d’algue mais on prefere plus simplement celui de demi-sel.Merci!