パウンドケーキは4/4?

バレンタインデーが近づいて、お菓子作りをやってみようと思われる方も多いのではないでしょうか?

英語で言うパウンドケーキ(pound cake)。

これは小麦粉、バター、卵、砂糖を1ポンド(1pound)ずつ混ぜて焼くからpound cakeだというのはおなじみでしょうが

仏語ではキャトルカール(quatre-quarts)。
4=quatre(キャトル)
4分の1=quart(カール)=英語のquarter(クウォーター)
つまり、4分の4という意味で、やはり同量ずつ混ぜ合わせて焼くお菓子、パウンドケーキのことだそうです。

ちなみに、半分(2分の1)=demi(e)(ドゥミ)ですね。